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完・小松菜のリボベジとニンニク・アボカド・人参でもリボベジ挑戦

水と土の栽培を比較

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小松菜リボベジの結果。

水と土の栽培を比較水と土の栽培を比較

 

水耕栽培か土での栽培どちらが成長するのか比較する予定でしたが、上記のような感じになりました。

はるもえ
はるもえ
土のほうが若干よく育ったかな。
TARO
TARO
大きな違いはなかったね。

 

水耕栽培をはじめた日から1か月と10日たちました。

これ以上成長がみられないので食べることに。

最も育った小松菜最も育った小松菜

 

 

小松菜とツナのマスタード和え

 

キッコーマンのサイトを参考にしました。

 

材料(2人分)

 

小松菜・・・1/2束

私の小松菜の量私の小松菜の量

 

小松菜・・・上記の写真分

塩・・・少々

ツナ缶・・・1/2缶(私は1缶(70g)を使いました)

粒マスタード・・・大さじ1(なかったのでからしを5mmほど)

醤油・・・大さじ1

 

作り方

 

1.小松菜を塩ゆでし食べやすい大きさに切り水気を絞る。

2.ツナは油を軽く切って細かくほぐす。

3.ボールに粒マスタードと醤油を入れて小松菜とツナを入れ和える。

出来上がった小松菜とツナのマスタード和え出来上がった小松菜とツナのマスタード和え

 

ツナと小松菜で食べることはなかったので新鮮でした。粒マスタードを買ったときに再挑戦したいです。

 

ニンニク・アボカド・人参でもリボベジ挑戦

 

小松菜ですっかり気をよくしてリボベジできそうな野菜はすべて水耕栽培はじめてみました。

ニンニク・人参・ネギ・小松菜のリボベジ開始ニンニク・人参・ネギ・小松菜のリボベジ開始

 

うまく成長したら後日お知らせします。

 

アボカドのリボベジは別枠

 

アボカドの種は他の野菜より大きいので別枠でリボベジはじめました。

アボカドのリボベジアボカドのリボベジ

 

アボカドの種とペットボトルアボカドの種とペットボトル

 

ペットボトルを切って種が1/3水に浸かるようにします。

切ったペットボトル切ったペットボトル

 

切ったペットボトルを組み合わせる切ったペットボトルを組み合わせる

 

ペットボトルの上部を逆さにしてかさねるとほど良い感じに。

真偽はわかりませんがアボカドはペアでないと実をつけないとのこと。

じつは我が家にコンポストがあります。どういうわけか、そこからアボカドらしきものが育っているので、そのお相手になればとアボカドのリボベジをはじめました。

はるもえ
はるもえ
植物版ムツゴロウさんになった気分。

「よ~し、よしよし」

 

またね。

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